domingo, 18 de março de 2012

Torta Músse de Chocolate

Oi , gente ! Não quis esperar até segunda para fazer a a próxima postagem então resouvi postar hoje ...
Trago para vocês uma receita muito gostosa e o nome dela é Torta Músse de chocolate ela é uma sobremesa muito saborosa 
aí vai os ingredientes :
° 1 1/4 de açúcar penerado
° 1 xícara de margarina Qualy cremosa
° 6 claras
° 6 gemas peneiradas
° 1 1/2 de chocolate em pó
° 2 colheres de sopa de rum 
 
Para decorar :

° 200 g de raspas chocolate meio amargo  
 
Modo de preparo :
1) ligue o forno em temperatura média .

2)Numa batedeira , bata as claras em neve e reserve.

3)Em seguida , bata a margarina com o açúcar até obter uma mistura homogênea, junte as gemas aos poucos , retire a tigela da batedeira e junte o chocolate em pó , o rum e as nozes . acrescente  as claras em neve e misture delicadamente até a massa ficar homogênea .

4)Devida a massa em duas partes e reserve uma delas na geladeira.

5) Unte a forma de aro removivel com vinte cm de  diâmetros e forre com papel manteiga , despeije a outra metade da massa , na forma e leve ao forno por 25 minutos e reserve

6) Quando a parte assada estiver fria , coloque a massa reservada por cima , cubra com plástico filme e leve à geladeira por 12 hs.

7) Desenforme , retire o papel manteiga , decore com as raspas de chocolate e sirva em segui

Essa receita é maravilhosamente saborosa!!!!

   A Beleza Culinária 
      apresentou :
                         Torta Músse de chocolate            

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